MOTO:
Sentiasa berusaha untuk melaksana & mendapat yang terbaik; Sentiasa bersedia menghadapi sebarang kemungkinan yang buruk. ( Hope for he best; be prepared for the worst)

KEYAKINANKU:
Allah tidak membebankan hambaNya kecuali apa yang mampu ditanggung olehnya.(Maksud Surah alBaqarah)
Allah sentiasa berikan yang terbaik untuk hambaNya. Berdoa & berharaplah hanya padaNya, Tuhan yang satu!

DOAKU PADAMU, YA ALLAH:

Ya Allah , aku tidak pernah memohon untuk dikecilkan ujianMu tapi ku sentiasa berharap Kau besarkanlah iman di hatiku utk menempuh sgala ujianMu dgn redha dan tabah. Rahmatilah aku dalam setiap nafas yg masih berbaki. Amiin.

Saturday, December 22, 2012

Keberkatan Rumahtangga: Kupasan Tanyalah Ustazah

Post ini adalah catatan isi-isi penting yang ku catatkan semasa mendengar slot 'Tanyalah Ustazah' TV9 pada hari Jumaat 21.12.2012 disampaikan oleh Ustazah Norhafizah Binti Musa. Semoga ilmu yang diperolehi melaluinya dapat dikongsi terutamanya kepada yang tidak berkesempatan menonton rancangan ini. Keyboard saya tiada huruf2 jawi untuk saya tuliskan ayat-ayat Quran & hadith yang berkaitan. Semoga apa yang saya tulis ini dapat dimanfaatkan bersama.

Ustazah Norhafizah: Rumahtangga Berkat

Rumahtangga adalah lubuk pahala. Antara tanda rumahtangga yang berkat adalah ahli-ahli rumah bahagia, menjadi inspirasi dan bermotivasi. Salah satu cara untuk panjang umur adalah dengan berkahwin kerana melaluinya mendapat ketenangan.

Antara Khutbah Nabi Muhammad s.a.w yang terakhir adalah pesanan untuk memperlakukan wanita dengan baik. Al Maududi juga pernah menyebut 'Kehidupan suami isteri tanpa kasih sayang adalah ibarat tubuh yang telah mati'.

1) Tips Untuk Menjadikan Rumahtangga Berkat:

1.1)   Penentuan matlamat berumahtangga yang jelas.
1.2)   Pengisian rutin harian dalam rumahtangga.
1.3)   Kekuatan mendindingi rumahtangga dengan doa-doa & wirid-wirid
1.4)   Penilaian & muhasabah sesama ahli rumah.

2) Antara penanda arasan penilaian keberkatan rumahtangga adalah:

2.1)   Allah masukkan sifat lemah lembut & berakhlak mulia di kalangan ahli rumah.
2.2)   Ketrampilan & tanggungjawab suami sebagai pemimpin keluarga. Suami sebagai ketua & pembuat keputusan.
2.3)  Mudah bersilaturrahim & seronok menerima tetamu seperti kisah Abu Talhah yang amat memuliakan tetamunya. Asbab sifatnya itu, Allah beri keberkatan kepada zuriat keturunannya yang soleh.

3) Penilaian tentang hubungan suami isteri:

3.1)   Apakah kita peduli dengan kebahagiaan pasangan kita atau hanya fikirkan kebahagiaan diri kita  sendiri.
3.2)  Jika berselisih faham, apa yang lebih penting melihat kebenaran bukan hanya untuk mempastikan kita sahaja yang betul.
3.3)  Saat merencana masa depan, adakah kita guna perkataan 'kita' bukan 'saya'.

4)  Sesebuah rumahtangga boleh binasa / runtuh apabila: 

4.1)   Maksiat berleluasa dalam rumahtangga seperti apa saja perbuatan syiri'
4.2)   Penghuni rumah tidak solat.
4.3)   Ahli rumahtangga jahil & tidak suka atau tidak berusaha belajar ilmu2 agama.


5) Cara untuk memperoleh rumahtangga yang berkat & harmoni adalah dengan:

5.1)   meraikan & hidupkan bacaan alQuran di dalam rumah.
5.2)   suami & isteri masing-masing menjaga penampilan diri, berhias & kemas.
5.3)   Suami isteri sentiasa mencari ruang & peluang untuk mengeratkan kasih sayang.

Catatan di atas adalah berdasarkan catatan ringkas saya semasa mendengar tazkirah tersebut. Segala yang baik diilhamkan oleh Allah s.w.t dan yang buruk adalah daripada kelemahan diri saya sendiri. Semoga catatan ini dapat dimanfaatkan.
  

Sunday, December 16, 2012

WASPADALAH TERHADAP BARANGAN SYUBHAH & TIDAK HALAL 2

(Info daripada FB  Sahabat Halal JAKIM)


D) WHEY 

Whey adalah bahan yang dipisahkan daripada pepejal susu semasa dalam penghasilan keju. Untuk menentukan samada halal atau sebaliknya perlulah melihat kepada sumber enzim/rennet yang digunakan untuk mengental susu menjadi keju.

Jika sumber rennet untuk menghasilkan keju adalah dari sumber yg haram... maka whey yg dihasilkan juga adalah haram...

Maka, secara dasarnya whey adalah produk yg meragukan @ syubhah.. Wajib dipastikan produk yang mengandungi whey mendapat pengesahan halal yg sah dan diiktiraf.

Whey terkandung di dalam produk2 spt susu tepung(lelemak susu), biskut, coklat dsbnya...

Bagi body builder, whey protein yg diambil di dalam diet pemakanan adalah wajib dipastikan status halal produk tersebut daripada Badan Islam yang diiktiraf.

Whey adalah bahan yang dipisahkan daripada pepejal susu semasa dalam penghasilan keju. Untuk menentukan samada halal atau sebaliknya perlulah melihat kepada sumber enzim/rennet yang digunakan untuk mengental susu menjadi keju.

Jika sumber rennet untuk menghasilkan keju adalah dari sumber yg haram... maka whey yg dihasilkan juga adalah haram...

Maka, secara dasarnya whey adalah produk yg meragukan@syubhah.. Wajib dipastikan produk yang mengandungi whey mendapat pengesahan halal yg sah dan diiktiraf.

Whey terkandung di dalam produk2 spt susu tepung(lelemak susu), biskut, coklat dsbnya...

Bagi body builder, whey protein yg diambil di dalam diet pemakanan adalah wajib dipastikan status halal produk tersebut daripada Badan Islam yang diiktiraf.

Logo halal diiktiraf : https://www.facebook.com/notes/sahabat-halal-jakim/logo-halal-malaysia-yang-sah-dikeluarkan-oleh-jakimjain/410790362292384

Logo halal oleh Badan Islam diiktiraf : http://www.halal.gov.my/v3/index.php/ms/senarai-badan-islam-yang-diiktiraf

Logo2 halal tidak sah : https://www.facebook.com/notes/sahabat-halal-jakim/logo-halal-yg-tidak-sah-bermula-1-jan-2012/303761032995318

Photo: Whey adalah bahan yang dipisahkan daripada pepejal susu semasa dalam penghasilan keju. Untuk menentukan samada halal atau sebaliknya perlulah melihat kepada sumber enzim/rennet yang digunakan untuk mengental susu menjadi keju.

Jika sumber rennet untuk menghasilkan keju adalah dari sumber yg haram... maka whey yg dihasilkan juga adalah haram...

Maka, secara dasarnya whey adalah produk yg meragukan@syubhah.. Wajib dipastikan produk yang mengandungi whey mendapat pengesahan halal yg sah dan diiktiraf.

Whey terkandung di dalam produk2 spt susu tepung(lelemak susu), biskut, coklat dsbnya...

Bagi body builder, whey protein yg diambil di dalam diet pemakanan adalah wajib dipastikan status halal produk tersebut daripada Badan Islam yang diiktiraf. 


Logo halal diiktiraf : https://www.facebook.com/notes/sahabat-halal-jakim/logo-halal-malaysia-yang-sah-dikeluarkan-oleh-jakimjain/410790362292384

Logo halal oleh Badan Islam diiktiraf : http://www.halal.gov.my/v3/index.php/ms/senarai-badan-islam-yang-diiktiraf

Logo2 halal tidak sah : https://www.facebook.com/notes/sahabat-halal-jakim/logo-halal-yg-tidak-sah-bermula-1-jan-2012/303761032995318  

E) SUNTIKAN BOTOX 

Hukum Suntikan Botulinum Toxin Type A (BTA)
Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-73 yang bersidang pada 4 - 6 April 2006 telah membincangkan Hukum Suntikan Botulinum Toxin Type A (BTA). Muzakarah telah memutuskan bahawa:
Setelah meneliti laporan kajian dari dalam dan luar negara serta hujah-hujah yang jelas dalam pengeluaran fatwa oleh be
berapa negara Islam lain, Botulinum Toxin Type A atau nama komersialnya botox didapati mengandungi bahan-bahan yang meragukan, najis dan diharamkan, antara bahan-bahannya ialah khinzir.

Suntikan Botulinum Toxin Type A atau nama komersialnya botox ini juga didapati boleh memberi mudharat kepada pengguna bagi jangka pendek, jangka panjang dan boleh dimanipulasikan untuk tujuan penipuan.

Berdasarkan kepada penemuan-penemuan seperti yang dinyatakan tersebut, Muzakarah memutuskan bahawa suntikan Botulinum Toxin Type A atau nama komersialnya botox adalah haram digunakan.

Walaubagaimanapun untuk tujuan perubatan, suntikan Botulinum Toxin Type A ini adalah dibenarkan dengan syarat penggunaannya dalam keadaaan darurat dan mengikut keperluan serta dilakukan oleh pakar yang bertauliah.

Keterangan/Hujah:

Botox adalah singkatan Botulinum Toxin Type A (Botox cosmetic). Ia adalah sejenis protin kompleks yang dihasilkan oleh sejenis bakteria, clostridium botulinum yang mengandungi racun yang hampir sama dengan racun yang dikenalpasti menjadi punca keracunan makanan. Toksin bakteria Botulinum ini boleh melumpuhkan fungsi otot perut dan ia boleh membawa maut jika diambil dalam jumlah yang besar kira-kira 5000 unit. Dalam konteks penggunaanya di bidang rawatan kosmetik, Botox yang digunakan untuk terapi dikatakan selamat dan tidak membahayakan tubuh kerana dosnya hanya 1% dari dos yang boleh menyebabkan gejala keracunan.

Berdasarkan maklumat kajian perubatan yang dikemukakan oleh American Medical Association, Chicago U.S.A dan American Veterinary Medical Association Schaumburg U.S.A. berkaitan kandungan Botulinum Toxin Type A dan laporan yang terkandung di dalam kertas fatwa Department Of Islamic Endowment And Religious Affairs Ecumenical Decrees (Fatwa) And Research Committee Synod Of Islamic Jurisprudence Dubai, United Arab Emirates (UAE), BTA dihasilkan daripada sumber-sumber yang meragukan dan kemudharatan yang dialami akibat penggunaannya amat besar dan ramai umat Islam menggunakannya.

Kebanyakan mereka yang menggunakan suntikan BTA ini lebih cenderung kepada kepentingan yang dilarang oleh Syariat Islam.Suntikan BTA ini adalah bersifat sementara dan ia merupakan suatu penipuan (gharar) kepada pasangan (suami atau isteri) apabila keadaan fizikal seseorang itu kembali kepada asal. Ini mengakibatkan salah seorang daripada mereka boleh menuntut fasakh .Dalam berhias beberapa perkara perlu dikenalpasti agar tidak terkeluar dari landasan syarak. Pertama, bahan yang digunakan untuk berhias hendaklah bebas daripada sebarang unsur yang meragukan atau seperti daripada haiwan atau mengandungi perkara yang najis; Kedua, bahan yang digunakan itu hendaklah tidak memudharatkan; Ketiga, tidak bersikap berlebih-lebihan sehingga merubah ciptaan Allah swt. Keempat, berhias hendaklah dengan niat yang bersih kerana berhias menjadi perkara terlarang sekiranya niatnya adalah untuk bertabbaruj lebih-lebih lagi jika ia dilakukan untuk tujuan riak, menunjuk-nunjuk dan dipuji oleh manusia.

Menurut Syeikh Yusuf al-Qardhawy dalam buku al-Halal wa al-Haram menyatakan perbuatan mentatu ( وشم الأبدان), mencukur kening sehingga menjadi nipis sekali ( النمص ) , menjarangkan gigi (المتفلجة) dengan meletakkan sesuatu di celah gigi atau mengasah gigi ( وشرالأسنا) dianggap berlebih-lebihan dalam berhias dan bertentangan dengan jiwa Islam yang sebenar. Beliau secara tegas menyatakan perbuatan sesetengah umat Islam yang melakukan pembedahan plastik untuk tujuan kecantikan merupakan pengaruh budaya meterialistik Barat sehingga sanggup mengeluarkan wang yang banyak dan menanggung segala kesakitan demi menjalani pembedahan kosmetik untuk mencantikkan anggota seperti hidung, mata dan payu dara.

Ia adalah perbuatan yang termasuk dalam kategori perbuatan yang dilaknat Allah dan RasulNya. Ini kerana ia bukan sahaja terkandung penyiksaan bahkan merubah bentuk ciptaan Allah tanpa sebarang kepentingan yang diharuskan syarak.

Dr. Abdul Karim Zaidan di dalam bukunya al-Mufassal fi Ahlam al-Mar’ah wa Bait al-Muslim fi al-Syariah al-Islamiyyah, membincangkan isu usaha wanita untuk mencantikkan diri mereka dalam konteks yang lebih luas. Sebarang aktiviti ke arah kecantikan atas usaha sendiri seperti mengamalkan senaman, berbedak, bercelak, bertindik telinga, mengawal pemakanan sama ada dengan tujuan untuk menambah atau menurunkan berat badan adalah harus kerana termasuk dalam a’mal al-tajmil.

Hukum Suntikan Botulinum Toxin Type A (BTA)

Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-73 yang bersidang pada 4 - 6 April 2006 telah membincangkan Hukum Suntikan Botulinum Toxin Type A (BTA). Muzakarah telah memutuskan bahawa:

    Setelah meneliti laporan kajian dari dalam dan luar negara serta hujah-hujah yang jelas dalam pengeluaran fatwa oleh beberapa negara Islam lain, Botulinum Toxin Type A atau nama komersialnya botox didapati mengandungi bahan-bahan yang meragukan, najis dan diharamkan, antara bahan-bahannya ialah khinzir.
     
    Suntikan Botulinum Toxin Type A atau nama komersialnya botox ini juga didapati boleh memberi mudharat kepada pengguna bagi jangka pendek, jangka panjang dan boleh dimanipulasikan untuk tujuan penipuan.
     
    Berdasarkan kepada penemuan-penemuan seperti yang dinyatakan tersebut, Muzakarah memutuskan bahawa suntikan Botulinum Toxin Type A atau nama komersialnya botox adalah haram digunakan.
     
    Walaubagaimanapun untuk tujuan perubatan, suntikan Botulinum Toxin Type A ini adalah dibenarkan dengan syarat penggunaannya dalam keadaaan darurat dan mengikut keperluan serta dilakukan oleh pakar yang bertauliah.

Keterangan/Hujah: 
 
    Botox adalah singkatan Botulinum Toxin Type A (Botox cosmetic). Ia adalah sejenis protin kompleks yang dihasilkan oleh sejenis bakteria, clostridium botulinum yang mengandungi racun yang hampir sama dengan racun yang dikenalpasti menjadi punca keracunan makanan. Toksin bakteria Botulinum ini boleh melumpuhkan fungsi otot perut dan ia boleh membawa maut jika diambil dalam jumlah yang besar kira-kira 5000 unit. Dalam konteks penggunaanya di bidang rawatan kosmetik, Botox yang digunakan untuk terapi dikatakan selamat dan tidak membahayakan tubuh kerana dosnya hanya 1% dari dos yang boleh menyebabkan gejala keracunan.
     
    Berdasarkan maklumat kajian perubatan yang dikemukakan oleh American Medical Association, Chicago U.S.A dan American Veterinary Medical Association Schaumburg U.S.A. berkaitan kandungan Botulinum Toxin Type A dan laporan yang terkandung di dalam kertas fatwa Department Of Islamic Endowment And Religious Affairs Ecumenical Decrees (Fatwa) And Research Committee Synod Of Islamic Jurisprudence Dubai, United Arab Emirates (UAE), BTA dihasilkan daripada sumber-sumber yang meragukan dan kemudharatan yang dialami akibat penggunaannya amat besar dan ramai umat Islam menggunakannya.
     
    Kebanyakan mereka yang menggunakan suntikan BTA ini lebih cenderung kepada kepentingan yang dilarang oleh Syariat Islam.Suntikan BTA ini adalah bersifat sementara dan ia merupakan suatu penipuan (gharar) kepada pasangan (suami atau isteri) apabila keadaan fizikal seseorang itu kembali kepada asal. Ini mengakibatkan salah seorang daripada mereka boleh menuntut fasakh .Dalam berhias beberapa perkara perlu dikenalpasti agar tidak terkeluar dari landasan syarak. Pertama, bahan yang digunakan untuk berhias hendaklah bebas daripada sebarang unsur yang meragukan atau seperti daripada haiwan atau mengandungi perkara yang najis; Kedua, bahan yang digunakan itu hendaklah tidak memudharatkan; Ketiga, tidak bersikap berlebih-lebihan sehingga merubah ciptaan Allah swt. Keempat, berhias hendaklah dengan niat yang bersih kerana berhias menjadi perkara terlarang sekiranya niatnya adalah untuk bertabbaruj lebih-lebih lagi jika ia dilakukan untuk tujuan riak, menunjuk-nunjuk dan dipuji oleh manusia.
     
    Menurut Syeikh Yusuf al-Qardhawy dalam buku al-Halal wa al-Haram menyatakan perbuatan mentatu ( وشم الأبدان), mencukur kening sehingga menjadi nipis sekali ( النمص ) , menjarangkan gigi (المتفلجة) dengan meletakkan sesuatu di celah gigi atau mengasah gigi ( وشرالأسنا) dianggap berlebih-lebihan dalam berhias dan bertentangan dengan jiwa Islam yang sebenar. Beliau secara tegas menyatakan perbuatan sesetengah umat Islam yang melakukan pembedahan plastik untuk tujuan kecantikan merupakan pengaruh budaya meterialistik Barat sehingga sanggup mengeluarkan wang yang banyak dan menanggung segala kesakitan demi menjalani pembedahan kosmetik untuk mencantikkan anggota seperti hidung, mata dan payu dara.
     
    Ia adalah perbuatan yang termasuk dalam kategori perbuatan yang dilaknat Allah dan RasulNya. Ini kerana ia bukan sahaja terkandung penyiksaan bahkan merubah bentuk ciptaan Allah tanpa sebarang kepentingan yang diharuskan syarak.
     
    Dr. Abdul Karim Zaidan di dalam bukunya al-Mufassal fi Ahlam al-Mar’ah wa Bait al-Muslim fi al-Syariah al-Islamiyyah, membincangkan isu usaha wanita untuk mencantikkan diri mereka dalam konteks yang lebih luas. Sebarang aktiviti ke arah kecantikan atas usaha sendiri seperti mengamalkan senaman, berbedak, bercelak, bertindik telinga, mengawal pemakanan sama ada dengan tujuan untuk menambah atau menurunkan berat badan adalah harus kerana termasuk dalam a’mal al-tajmil.

Saturday, December 8, 2012

WASPADALAH TERHADAP BARANGAN SYUBHAH & TIDAK HALAL 1

(Info daripada FB  Sahabat Halal JAKIM)

A)  OVALETTE
PASTIKAN OVALATTE YG ANDA BELI MEMPUNYAI STATUS HALAL YG SAH DAN DIIKTIRAF.
PERHATIAN : Kepada anda yang menggunakan Ovalette sebagai bahan ramuan di dalam produk/masakan anda!

OVALATTE adalah bahan dalam Kategori SYUBHAH/MASYBUH kerana mengandungi bahan Mono and Diglycerides@ E471 - pengemulsi, yang boleh jadi datang dari sumber haiwan yang haram, haiwan yang tidak disembelih atau tumbuhan.

Nama lain yg digunakan ialah Sponge Gel/Quick 75.

Mono and diglycerides (E471 - Pengusaha tidak menggunakan label E471), rujuk note tentang E Code bagi yang belum jelas. 

Bahan lain dalam ovalatte iailah Polyglycerol, Polysorbate, Sorbitol, Propylene Glycol, Tartrazine dan air.

PASTIKAN OVALATTE YG ANDA BELI MEMPUNYAI STATUS HALAL YG SAH DAN DIIKTIRAF.

JIKA BAHAN TERSEBUT DI REPACKING, MINTA BUNGKUSAN ASALNYA SERTA SALINAN SIJIL HALAL. PASTIKAN NAMA SYARIKAT DI SIJIL HALAL DAN DIBUNGKUSAN ADALAH SAMA!

Antara produk yg selalu diadun menggunakan ovalatte ialah (BUKAN bermaksud produk-produk ini haram- cuma perlu berhati2) :

1. Sponge cake
2. Muffin
3. Akok/Bahulu
4. Apam/apom 
5. Cup cake
6. Kek Lapis
7. Aiskrim
PERHATIAN : Kepada anda yang menggunakan Ovalette sebagai bahan ramuan di dalam produk/masakan anda!

OVALATTE adalah bahan dalam Kategori SYUBHAH/MASYBUH kerana mengandungi bahan Mono and Diglycerides@ E471 - pengemulsi, yang boleh jadi datang dari sumber haiwan yang haram, haiwan yang tidak disembelih atau tumbuhan.

Nama lain yg digunakan ialah Sponge Gel/Quick 75.

Mono and diglycerides (E471 - Pengusaha tidak menggunakan label E471), rujuk note tentang E Code bagi yang belum jelas.

Bahan lain dalam ovalatte iailah Polyglycerol, Polysorbate, Sorbitol, Propylene Glycol, Tartrazine dan air.

JIKA BAHAN TERSEBUT DI REPACKING, MINTA BUNGKUSAN ASALNYA SERTA SALINAN SIJIL HALAL. PASTIKAN NAMA SYARIKAT DI SIJIL HALAL DAN DIBUNGKUSAN ADALAH SAMA!

Antara produk yg selalu diadun menggunakan ovalatte ialah (BUKAN bermaksud produk-produk ini haram- cuma perlu berhati2 dengan kandungannya) :

1. Sponge cake
2. Muffin
3. Akok/Bahulu
4. Apam/apom
5. Cup cake
6. Kek Lapis
7. Aiskrim

 B) CHEESE / KEJU


Adakah Cheese yg anda makan adalah halal?

Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-27 yang bersidang pada 3 Oct 1990 telah membincangkan Keju Sebagai Bahan Makanan. Muzakarah telah memutuskan bahawa keju sebagai bahan makanan adalah harus samada enzime yang digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan keju itu diperolehi daripada tumbuhan atau kulat atau binatang yang halal dan disembelih.

1. Hujah/Ulasan

(a) Muzakarah mengambil maklum akan penjelasan yang telah disampaikan oleh Dr. Abu Bakar Hussain dari Bahagian Teknologi Makanan MARDI seperti berikut:

Keju merupakan makanan harian yang berkhasiat kerana ia mengandungi vitamin, protin, lemak, kalsium dan zat besi. Kebanyakan keju dihasilkan daripada susu lembu, tetapi oleh kerana susu ini cair maka untuk memendapkan pepejal yang ada dalam susu, ia mesti digunakan "enzime" dalam pembuatan keju yang dikenali sebagai "renet".

Enzime boleh diperolehi daripada tumbuhan atau pun kulat, tetapi enzime daripada anak lembu adalah yang paling baik untuk membuat keju. Selain enzime anak lembu, ia juga didapati daripada anak kambing, anak biri-biri dan anak babi. Enzime daripada anak lembu adalah yang paling praktikal kerana dagingya boleh dijual dengan harga yang mahal. Perut anak lembu itu dikeluarkan dan dikeringkan, untuk mendapat enzime yang dipanggil renet. Renet itu dimasukkan sedikit sahaja ke dalam susu untuk menjadikan keju.

Kebanyakan keju yang diimport oleh Malaysia adalah datangnya dari negara-negara bukan Islam. Timbul keraguan tentang keju yang diimport itu, sama anak binatang yang diambil renet itu daripada binatang yang halal atau tidak. Dan jikalau binatang halal adakah anak binatang itu disembelih secara islam.

Kebanyakan keju di pasaran hanya ditulis dengan perkataan renet sahaja tanpa ditulis punca asal renet itu diambil sama ada daripada binatang halal atau tidak.

(b) Muzakarah mengambil ingatan di atas pandangan-pandangan seperti berikut:

Renet atau "infah" yang dijadikan enzim untuk membuat keju itu diambil daripada anak binatang, sama ada ianya daripada binatang yang halal atau pun tidak.

Menurut pendapat Mazhab Syafie dalam kitab" " Jilid 1 karangan Wahbah Zahili, bahawa dimaafkan daripada infah iaitu renet yang digunakan untuk membuat keju, juga seperti dimaafkan alkohol untuk membuat ubat dan bau-bauan. Dimaafkan juga seperti ulat yang mati di dalam buah, selama ulat itu tidak dibuang dan dimasukkan kembali ke dalam buah tersebut , dan selama mana ulat itu tidak merubah keadaan buah itu sama ada dari segi warna, rasa dan bau.

Menurut mazhab Abu Hanifah dalam Majmu' Fatawa Sheikh Al-Islami Ibnu Taimiyah Jilid 21, ada pendapat yang mengatakan keju adalah harus dimakan dan ada pula pendapat yang mengatakan keju tidak harus. Pendapat yang mengatakan keju adalah harus, mereka berhujah bahawa pada zaman Sahabat, keju dimakan adalah yang diimport daripada orang-orang Majusi. Pada hal sembelihan orang-orang Majusi adalah tidak boleh dimakan.

Menurut satu pendapat daripada Imam Ramli, seorang ulama' Shafie, seperti yang dinaqalkan oleh Sheikh Zainal Abidin Ibnu Muhamad Al-Fathani di dalam kitab" " Juzu' Pertama bahawa "jubnun atau keju itu halal dan boleh dimaafkan"

Ulama'-ulama' Islam juga berpendapat bahawa ukuran sesuatu bahan itu najis atau pun tidak adalah berdasarkan kepada sesuatu benda yang najis itu adakah boleh merubah sesuatu bahan makanan dari segi warna, rasa dan baunya. Selagi bahan makanan itu tidak berubah, maka ia boleh dimakan.

2) Muzakarah telah mengambil keputusan bahawa keju sebagai bahan makanan adalah harus dengan syarat enzime yang digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan keju itu diperolehi daripada tumbuh-tumbuhan atau kulat dan sekiranya daripada binatang hendaklah binatang halal yang disembelih menurut secara islam.

Jadi kesimpulanya keju adalah harus untuk dimakan dengan syarat jika renet diambil daripada binatang yang disembelih menurut secara Islam.


Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-27 yang bersidang pada 3 Oct 1990 telah membincangkan Keju Sebagai Bahan Makanan. Muzakarah telah memutuskan bahawa keju sebagai bahan makanan adalah
harus samada enzime yang digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan keju itu diperolehi daripada tumbuhan atau kulat atau binatang yang halal dan disembelih.

1. Hujah/Ulasan

(a) Muzakarah mengambil maklum akan penjelasan yang telah disampaikan oleh Dr. Abu Bakar Hussain dari Bahagian Teknologi Makanan MARDI seperti berikut:

Keju merupakan makanan harian yang berkhasiat kerana ia mengandungi vitamin, protin, lemak, kalsium dan zat besi. Kebanyakan keju dihasilkan daripada susu lembu, tetapi oleh kerana susu ini cair maka untuk memendapkan pepejal yang ada dalam susu, ia mesti digunakan "enzime" dalam pembuatan keju yang dikenali sebagai "renet".

Enzime boleh diperolehi daripada tumbuhan atau pun kulat, tetapi enzime daripada anak lembu adalah yang paling baik untuk membuat keju. Selain enzime anak lembu, ia juga didapati daripada anak kambing, anak biri-biri dan anak babi. Enzime daripada anak lembu adalah yang paling praktikal kerana dagingya boleh dijual dengan harga yang mahal. Perut anak lembu itu dikeluarkan dan dikeringkan, untuk mendapat enzime yang dipanggil renet. Renet itu dimasukkan sedikit sahaja ke dalam susu untuk menjadikan keju.

Kebanyakan keju yang diimport oleh Malaysia adalah datangnya dari negara-negara bukan Islam. Timbul keraguan tentang keju yang diimport itu, sama anak binatang yang diambil renet itu daripada binatang yang halal atau tidak. Dan jikalau binatang halal adakah anak binatang itu disembelih secara islam.

Kebanyakan keju di pasaran hanya ditulis dengan perkataan renet sahaja tanpa ditulis punca asal renet itu diambil sama ada daripada binatang halal atau tidak.

(b) Muzakarah mengambil ingatan di atas pandangan-pandangan seperti berikut:

Renet atau "infah" yang dijadikan enzim untuk membuat keju itu diambil daripada anak binatang, sama ada ianya daripada binatang yang halal atau pun tidak.

Menurut pendapat Mazhab Syafie dalam kitab" " Jilid 1 karangan Wahbah Zahili, bahawa dimaafkan daripada infah iaitu renet yang digunakan untuk membuat keju, juga seperti dimaafkan alkohol untuk membuat ubat dan bau-bauan. Dimaafkan juga seperti ulat yang mati di dalam buah, selama ulat itu tidak dibuang dan dimasukkan kembali ke dalam buah tersebut , dan selama mana ulat itu tidak merubah keadaan buah itu sama ada dari segi warna, rasa dan bau.

Menurut mazhab Abu Hanifah dalam Majmu' Fatawa Sheikh Al-Islami Ibnu Taimiyah Jilid 21, ada pendapat yang mengatakan keju adalah harus dimakan dan ada pula pendapat yang mengatakan keju tidak harus. Pendapat yang mengatakan keju adalah harus, mereka berhujah bahawa pada zaman Sahabat, keju dimakan adalah yang diimport daripada orang-orang Majusi. Pada hal sembelihan orang-orang Majusi adalah tidak boleh dimakan.

Menurut satu pendapat daripada Imam Ramli, seorang ulama' Shafie, seperti yang dinaqalkan oleh Sheikh Zainal Abidin Ibnu Muhamad Al-Fathani di dalam kitab" " Juzu' Pertama bahawa "jubnun atau keju itu halal dan boleh dimaafkan"

Ulama'-ulama' Islam juga berpendapat bahawa ukuran sesuatu bahan itu najis atau pun tidak adalah berdasarkan kepada sesuatu benda yang najis itu adakah boleh merubah sesuatu bahan makanan dari segi warna, rasa dan baunya. Selagi bahan makanan itu tidak berubah, maka ia boleh dimakan.


2) Muzakarah telah mengambil keputusan bahawa keju sebagai bahan makanan adalah harus dengan syarat enzime yang digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan keju itu diperolehi daripada tumbuh-tumbuhan atau kulat dan sekiranya daripada binatang hendaklah binatang halal yang disembelih menurut secara islam.

Jadi kesimpulanya keju adalah harus untuk dimakan dengan syarat jika renet diambil daripada binatang yang disembelih menurut secara islam. Wassalam...
Photo: Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-27 yang bersidang pada 3 Oct 1990 telah membincangkan Keju Sebagai Bahan Makanan. Muzakarah telah memutuskan bahawa keju sebagai bahan makanan adalah harus samada enzime yang digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan keju itu diperolehi daripada tumbuhan atau kulat atau binatang yang halal dan disembelih.

1. Hujah/Ulasan

(a) Muzakarah mengambil maklum akan penjelasan yang telah disampaikan oleh Dr. Abu Bakar Hussain dari Bahagian Teknologi Makanan MARDI seperti berikut:

    Keju merupakan makanan harian yang berkhasiat kerana ia mengandungi vitamin, protin, lemak, kalsium dan zat besi. Kebanyakan keju dihasilkan daripada susu lembu, tetapi oleh kerana susu ini cair maka untuk memendapkan pepejal yang ada dalam susu, ia mesti digunakan "enzime" dalam pembuatan keju yang dikenali sebagai "renet".

    Enzime boleh diperolehi daripada tumbuhan atau pun kulat, tetapi enzime daripada anak lembu adalah yang paling baik untuk membuat keju. Selain enzime anak lembu, ia juga didapati daripada anak kambing, anak biri-biri dan anak babi. Enzime daripada anak lembu adalah yang paling praktikal kerana dagingya boleh dijual dengan harga yang mahal. Perut anak lembu itu dikeluarkan dan dikeringkan, untuk mendapat enzime yang dipanggil renet. Renet itu dimasukkan sedikit sahaja ke dalam susu untuk menjadikan keju.

    Kebanyakan keju yang diimport oleh Malaysia adalah datangnya dari negara-negara bukan Islam. Timbul keraguan tentang keju yang diimport itu, sama anak binatang yang diambil renet itu daripada binatang yang halal atau tidak. Dan jikalau binatang halal adakah anak binatang itu disembelih secara islam.

    Kebanyakan keju di pasaran hanya ditulis dengan perkataan renet sahaja tanpa ditulis punca asal renet itu diambil sama ada daripada binatang halal atau tidak.

(b) Muzakarah mengambil ingatan di atas pandangan-pandangan seperti berikut:

    Renet atau "infah" yang dijadikan enzim untuk membuat keju itu diambil daripada anak binatang, sama ada ianya daripada binatang yang halal atau pun tidak.

    Menurut pendapat Mazhab Syafie dalam kitab"  " Jilid 1 karangan Wahbah Zahili, bahawa dimaafkan daripada infah iaitu renet yang digunakan untuk membuat keju, juga seperti dimaafkan alkohol untuk membuat ubat dan bau-bauan. Dimaafkan juga seperti ulat yang mati di dalam buah, selama ulat itu tidak dibuang dan dimasukkan kembali ke dalam buah tersebut , dan selama mana ulat itu tidak merubah keadaan buah itu sama ada dari segi warna, rasa dan bau.

    Menurut mazhab Abu Hanifah dalam Majmu' Fatawa Sheikh Al-Islami Ibnu Taimiyah Jilid 21, ada pendapat yang mengatakan keju adalah harus dimakan dan ada pula pendapat yang mengatakan keju tidak harus.  Pendapat yang mengatakan keju adalah harus, mereka berhujah bahawa pada zaman Sahabat, keju dimakan adalah yang diimport daripada orang-orang Majusi. Pada hal sembelihan orang-orang Majusi adalah tidak boleh dimakan.

    Menurut satu pendapat daripada Imam Ramli, seorang ulama' Shafie, seperti yang dinaqalkan oleh Sheikh Zainal Abidin Ibnu Muhamad Al-Fathani di dalam kitab"  " Juzu' Pertama bahawa "jubnun atau keju itu halal dan boleh dimaafkan"

    Ulama'-ulama' Islam juga berpendapat bahawa ukuran sesuatu bahan itu najis atau pun tidak adalah berdasarkan kepada sesuatu benda yang najis itu adakah boleh merubah sesuatu bahan makanan dari segi warna, rasa dan baunya. Selagi bahan makanan itu tidak berubah, maka ia boleh dimakan.


2) Muzakarah telah mengambil keputusan bahawa keju sebagai bahan makanan adalah harus dengan syarat enzime yang digunakan sebagai bahan campuran dalam pembuatan keju itu diperolehi daripada tumbuh-tumbuhan atau kulat dan sekiranya daripada binatang hendaklah binatang halal yang disembelih menurut secara islam.

Jadi kesimpulanya keju adalah harus untuk dimakan dengan syarat jika renet diambil daripada binatang yang disembelih menurut secara islam. Wassalam... 

C) GENETIC MODIFIED FOOD (GMF) 

Banyak sayuran GMO di terutama di Cameron Highlands...
Hukum Memakan Makanan Terubahsuai Genetik (Genetic Modified Food)
Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-95 yang bersidang pada 16-18 Jun 2011 telah membincangkan mengenai Hukum Memakan Makanan Terubahsuai Genetik (Genetic Modified Food). Muzakarah telah membuat keputusan seperti berikut:

Setelah mendengar taklimat dan penjelasan daripada Y.Bhg. Prof. Dato’ Dr. Yaakob Che Man(AlMarhum), Pengarah Institut Penyelidikan Produk Halal (IPPH) Universiti Putra Malaysia serta meneliti hujah-hujah dan pandangan yang dikemukakan, Muzakarah mengambil perhatian bahawa makanan terubahsuai secara genetik melibatkan pemindahan gen-gen yang halal dan juga tidak halal, dari haiwan dan juga tanaman bagi memberikan ciri-ciri yang dikehendaki sebagai makanan atau ubat-ubatan.

Dalam hal ini Muzakarah berpandangan bahawa Islam menghendaki umatnya supaya memilih makanan yang baik (toyyib) iaitu halal,suci dan tidak memberi mudharat kepada jiwa dan akal manusia dan proses penghasilannya juga tidak memberi mudharat kepada manusia dan alam sekitar.

Sehubungan itu, Muzakarah bersetuju memutuskan bahawa dalam penghasilan Makanan Terubahsuai Genetik (GM Food), penggunaan bahan-bahan yang diharamkan dan memudaratkan manusia serta alam sekitar adalah dilarang. Manakala penggunaan haiwan ternakan yang halal dibolehkan sekiranya haiwan tersebut disembelih mengikut kaedah syarak.

Hukum Memakan Makanan Terubahsuai Genetik (Genetic Modified Food)

Muzakarah Jawatankuasa Fatwa Majlis Kebangsaan Bagi Hal Ehwal Ugama Islam Malaysia Kali Ke-95 yang bersidang pada 16-18 Jun 2011 telah membincangkan mengenai Hukum Memakan Makanan Terubahsuai Genetik (Genetic Modified Food). Muzakarah telah membuat keputusan seperti berikut:

Setelah mendengar taklimat dan penjelasan daripada Y.Bhg. Prof. Dato’ Dr. Yaakob Che Man(AlMarhum), Pengarah Institut Penyelidikan Produk Halal (IPPH) Universiti Putra Malaysia serta meneliti hujah-hujah dan pandangan yang dikemukakan, Muzakarah mengambil perhatian bahawa makanan terubahsuai secara genetik melibatkan pemindahan gen-gen yang halal dan juga tidak halal, dari haiwan dan juga tanaman bagi memberikan ciri-ciri yang dikehendaki sebagai makanan atau ubat-ubatan.

Dalam hal ini Muzakarah berpandangan bahawa Islam menghendaki umatnya supaya memilih makanan yang baik (toyyib) iaitu halal,suci dan tidak memberi mudharat kepada jiwa dan akal manusia dan proses penghasilannya juga tidak memberi mudharat kepada manusia dan alam sekitar.

Sehubungan itu, Muzakarah bersetuju memutuskan bahawa dalam penghasilan Makanan Terubahsuai Genetik (GM Food), penggunaan bahan-bahan yang diharamkan dan memudaratkan manusia serta alam sekitar adalah dilarang. Manakala penggunaan haiwan ternakan yang halal dibolehkan sekiranya haiwan tersebut disembelih mengikut kaedah syarak.

Tuesday, October 23, 2012

PENGORBANAN

Asbab pengorbanan yg tidak berbelah bahagi oleh Nabi Muhammad s.a.w, keluarga baginda & para sahabat & sahabiah, Islam berkembang ke seluruh alam. 

Semasa haji wida' Raslullah bertanya kpd para sahabat ' Adakah aku telah sampaikan kepada kamu?'
Para sahabat yg mendengar menjawab ' Ya, kau telah sampaikan'. Nabi nak Islam sampai kpd setiap orang, agar semua orang di atas dunia ni dapat Islam & agar  semua orang dapat diselamatkan daripada masuk neraka. Setiap orang Islam bertanggungjawab untuk menghidupkan agama. 

Sebak mendengar kisah pengorbanan Nabi s.a.w, para sahabat & para sahabiah, tiada apa yang dituju melainkan agar agama Islam hidup dalam kehidupan mereka dan di kalangan  setiap manusia. Iman adalah sesuatu yang amat mahal daripada apa sahaja yang ada di muka bumi ini.

Sejauh manakah kita berkorban utk agama?? 


Terlalu sedikit sumbangan diri ini .... Ya Allah ampunilah kami.

Wednesday, October 17, 2012

TARBIYAH HATI

Kata-kata Yang Dipinjam daripada rakan FB mungkin boleh menjadi panduan untuk diri yang lemah ini:

UJIAN adalah TARBIYYAH dari Allah

Semakin DEKAT BAHTERA kita denganNya..semakin KUAT dan HEBAT taufan yang melanda..hidupkanlah hatimu dengan MENGENALNYA, akal yang MEMAHAMI HAKNYA dan jiwa yang MENCINTAINYA..kelak dirimu akan terasa BAHAGIA dan menemui JALAN KEBENARAN atas KASIH SAYANG yang diberikanNya..✿~

>>> Sungguh hatimu akan merasakan MANISNYA TAKDIR ALLAH jika kamu mencintaiNya, kerana itulah dikatakan..individu yang PALING MENCINTAI Allah adalah orang yang PALING MENGENALNYA


ANDAINYA PERPISAHAN ADALAH YANG TERBAIK.

Bila masa PERPISAHAN itu berlaku kerana ALLAH..maka, yakinlah ALLAH telah MENULISKAN yang TERBAIK untuk kita..usah terlalu BERDUKACITA kerana ALLAH tidak akan menzalimi hambaNYA..maka jadikan SABAR dan SOLAT itu sebagai PENOLONGMU..dan diakhirnya kelak nanti :

✿~ JIKA PERTEMUAN ITU KERANA ALLAH..
✿~ BERKASIH SAYANG ITU KERANA ALLAH..
✿~ PERPISAHAN ITU JUGA KERANA ALLAH..

>>> Allah akan MELINDUNGI kita saat manusia memerlukan perlindungan di waktu perhitungan kelak, Insyallah..berpisah secara fizikal, suara, rupa tapi di hati..tidak pernah ada perpisahan selagi IRINGAN DOA dan HARAPAN disandarkan kepadaNYA..yakinlah dengan KETENTUANNYA..

USAH BERSEDIH dengan KESEDIHAN SEMENTARA :

Kita sebagai hambanya harus 100% yakin yang ALLAH sentiasa membantu kita walau dalam keadaan susah yang amat sangat sekalipun. Yakin yang ALLAH Maha Memberi Pertolongan, Maha Melindung dan Maha
Mengasihi hambanya...Amin. amin ya ALLAH.

"Hasbunallah wa nikmal wakil", diucapkan oleh Nabi Ibrahim tatkala dia dilemparkan ke dalam api sehingga api itu tiba2 menjadi dingin dan tidak menghancurkan Ibrahim. "Hasbunallah wa nikmal wakil," juga diucapkan oleh Nabi Muhammad saat perang Uhud, kemudian ALLAH pun menolongnya...;)
 

Antara 9 Siti Yang Hebat Yang Wajar Dicontohi:



9 orang Siti patut dijadikan contoh
1) Siti Khadijah
- Beliau merupakan isteri Rasulullah s.a.w yg melahirkan anak2 Rasulullah, setia dan menyokong Rasulullah walaupun ditentang hebat oleh org2 kafir dan musyrik, menghantarkan makanan k
pd Baginda ketika Baginda beribadat di Gua Hira'.

2) Siti Fatimah
- Anak Rasulullah yg tinggi budi pekertinya. Sangat kasih dan setia kpd suaminya Ali karamallahu wajhah walaupun Ali miskin. Tidur berkongsikan 1 bantal dan kdg2 berbantalkan lengan Ali. Rasulullah pernah b'kata aku takkan maafkan kamu wahai Fatimah sehinggalah Ali maafkan kamu.

3) Siti Aishah
- Beliau isteri Rasulullah yg paling romantik. Sanggup berkongsi bekas makanan dan minuman dgn Rasulullah. Di mana Nabi s.a.w minum di situ beliau akan minum menggunakan bekas yg sama.

4) Siti Hajar
- Isteri Nabi Ibrahim yg patuh kpd suami dan suruhan Allah. Sanggup ditinggalkan oleh Nabi Ibrahim atas suruhan Allah demi kebaikan. Berjuang mencari air utk anaknya Nabi Ismail (Pengorbanan seorg ibu mithali).

5) Siti Mariam
- Wanita suci yg mmg pandai menjaga kehormatan diri dan mempunyai maruah yg tinggi sehingga rahimnya dipilih oh Allah s.w.t utk mengandungkan Nabi Isa.

6) Siti Asiah
- Isteri Firaun yg tinggi imannya dan tidak gentar dgn ujian yg dihadapinya drpd Firaun Laknatullah.

7) Siti Aminah
- Wanita mulia yg menjadi ibu kandung Rasullullah. Mendidik baginda menjadi insan mulia.

8) Siti Muti'ah
- Isteri yg patut dicontohi dan dijanjikan Allah syurga untuknya kerana setianya kpd suami, menjaga makan minum, menyediakan tongkat utk dipukul oleh suaminya sekiranya layanannya tidak memuaskan hati, berhias dgn cantik utk tatapan suaminya sahaja.

9 ) Siti Zubaidah
- Wanita kaya dermawan yg menjadi isteri Khalifah Harun Al-Rashid. Sanggup membelanjakan semua hartanya utk membina terusan utk kegunaan org ramai hanya niat kerana Allah s.w.t.

* 9 Siti ini adalah petikan drpd kata2 Ustazah Siti Norbahyah Mahmood dlm rancangan Halaqah TV9 bertajuk 'SITI IMPIAN'. Adakah wanita kita tergolong antara Siti2 ini?

Thursday, August 23, 2012

ANEKA RESIPI KEK : NORA HOMEBAKE

Sebagai memenuhi permintaan beberapa orang teman, saya tuliskan di sini beberapa resipi kek yang amat simple dan mudah untuk disediakan. Semoga menjadi sebuah perkongsian yang dapat dimanfaatkan. Jangan lupa sebelum memulakan kerja-kerja memasak, dahulukan dengan bacaan menyebut Bismillah.... & ayat2 Quran agar apa yang kita buat sekali pun di dapur merupakan ibadat bagi kita. Apabila mengacau makanan atau minuman, kacaulah ikut arah lawan jam seperti tawaf sambil membaca tasbih. Boleh juga rujuk post saya sebelum ini mengenai adab-adab memasak.

Saya akan update & tambah resepi aneka kek apabila kelapangan menaip. Cubalah! Selamat Mencuba.

KEK BUAH

Bahan A:
1.  1 cawan margerin / mentega
2.   1 cawan gula halus ( saya guna gula perang utk kalori rendah & kurang manis)
3.   3/4 cawan air biasa
4.   1 kotak kecil atau 250 gram mix fruit (buahan campuran)
5.   1 sudu eh soda bikarbonat

Bahan B:
6.   3 biji telur (pukul)
7.   2 cawan tepung naik sendiri atau tepung kek
8.   1 sudu teh esen vanila

Cara:
Masakkan bahan no 1 - 5 hingga larut gula & margerin, sejukkan.
Masukkan telur berselan seli dengan tepung ke dalam bahan A tadi.
Bakar pada suhu 180 C lebih kurang 45 - 50 minit (bergantung pada jenis oven)
Uji samada kek telah masak atau tidak dgn menggunakan lidi atau alat khas. 

KEK MENTEGA ASAS

Bahan:
2 cawan tepung
1 cawan gula halus
4 biji telur - pukul
1 buku mentega
2 sudu kecil serbuk penaik
1/2 cawan susu pekat
1/2 sudu kecil esen vanila

Cara:
1.  Tepung + serbuk penaik diayak
2.  Gula + mentega - pukul hingga kembang, masukkan telur.
3.  Masukkan susu + esen vanila.. Pukul.
4.  Masukkan tepung & kacau kacau.
5.  Bakar dlm suhu 180C lebih kurang 45 minit, bergantung kpd jenis oven. Boleh juga dikukus.


**  Ini adalah resipi kek mentega yang asas. Daripada resipi ini boleh diubahsuai mengikut citarasa spt marble cake (kek marble), kek lapis masam manis ( dilapiskan dgn haw flake)


KEK SPONGE GULA HANGUS

Bahan:
2 gelas tepung gandum
2 sudu teh soda bikarbonat
2 sudu besar margerin
1/2 tin kecil susus pekat
5 biji telur

Bahan gula hangus:
2 gelas gula- panaskan dgn api perlahan, bila gula telah hancur & keperangan, campurkan dengan
1 gelas air.

Cara:
1.  Ayak tepung & soda
2.  Pukul telur hingga kembang
3.  Telur + margerin + susu- pukul
4.  Masukkan tepung- kacau
5.  Masukkan gula hangus.






Sunday, August 5, 2012

Kisah Saidina Hassan, cucu Nabi s.a.w

Tuesday, July 24, 2012

Doa 2

Doa di bulan Ramadhan :

اللهم اجعل القرآن ربيع قلوبنا ونور صدورنا وجلاء أحزاننا وذهاب همومنا وغممومنا

" Ya Allah jadikanlah Quran yang agung itu penghibur hati-hati kami, nur ( cahaya ) dada-dada kami, penghilang kesedihan kami dan penawar maslah serta segala kekusutan kami"
Ya Allah perkenankan doa kami.

Sunday, July 8, 2012

AMAL JARIAH: SUMBANGAN ANDA DIALUKAN

FORUM PERDANA "DI AMBANG RAMADHAN"
Majlis ilmu disertai dengan kutipan sumbangan untuk pembangunan 
SR Tahfiz Sains An Najihin, Kulim, Kedah
 Panel Penceramah:
UST. DR. JAMNUL AZHAR BIN MULKAN &
TUAN SYED SALAHUDDIN BIN SYED MAHAYADIN AL HADDAD.

Jumaat 13 Julai pd pkl 8:00 mlm di Masjid Al Jamiul Makmur, Kulim.
Dikelolakan oleh AJK PIBG Sekolah Rendah Tahfiz Sains AnNajihin dgn kerjasama AJK Masjid Jamiul Makmur, Kulim.
 
Selaku salah seorang AJK PIBG sekolah ini, saya menjemput semua penduduk Kulim dan kawasan sekitar  ke majlis tersebut.

Turut dilancarkan adalah kutipan dana membina bangunan untuk Sekolah Rendah Tahfiz Sains AnNajihin, Kulim. Seorang hamba Allah yang telah mewaqafkan tanah seluas 1.5 ekar & dan kini pihak sekolah sedang mengumpul dana untuk mendirikan bangunan sekolah tersebut. 
Sesiapa yg nak beramal  jariah bolehlah turut menyumbang.

Selain kutipan, akan diadakan jualan amal semasa program... bagi mereka yg ingin menderma melalui transaksi bank, boleh lah dibuat atas nama PIBG SEKOLAH TAHFIZ SAINS AN-NAJIHIN di AKAUN PUBLIC ISLAMIC BANK - 3989215530
Semoga sumbangan tuan/puan mendapat ganjaran daripadaNya.

Wednesday, July 4, 2012

MALAM NISFU SYAABAN

Buah-Buah Amalan Nishfu Sya'aban

~ Hidupkan Malam Nishfu Sya'aban diantara Maghrib dengan Isya' malam ni..
15 Sya'ban jatuh pada tanggal 05 Julai 2012 Hari Khamis
(Malam Nisfu Sya'ban pd Hari Rabu tanggal 04 Julai 2012 Malam Khamis sejak terbenamnya matahari).

* Membaca Surah Yaasin 3 kali

~>Niat untuk bacaan Yaasin pertama: Semoga dipanjangkan umur dalam taat.

~>Niat untuk bacaan Yaasin kedua: Semoga dipermudahkan rezeki dan tidak tertakluk hati dengan makhluk.

~>Niat untuk bacaan Yaasin ketiga: Semoga mati dalam iman.

~ Daripada Abu Hurairah Radhiyallahu 'anhu : Rasulullah صلى الله عليه وآله وسلم telah bersabda,

أتانى جبريل ليلة النصف من شعبان، وقال يا محمد هذه ليلة تفتح فيها أبواب السماء وأبواب الرحمة، فقمْ وصلّ وارفعْ رأسك ويديْك إلى السماء. فقلتُ يا جبريل ما هذه الليلة؟ فقال: هذه ليلة تفتح فيها ثلاثمائة بابٍ من الرحمة، فيغفر الله تعالى لجميع مَنْ لا يشرك بالله شيئًا إلاّ من كان ساحرا أو كاهنا أو مشاحنا أو مدمن خمر أو مضرا على الزنا أو اكل الربا أو عاق الوالدين أو النمام أو قاطع الرحم، فإن هؤلاء لا يغفر لهم حتى يتوبوا ويتركوا. فخرج النبي عليه الصلاة والسلام فصلّى وبكى فى سجوده وهو يقول: اَللَّهُمَّ إِنِّي أَعُوذُبِكَ مِنْ عِقَابِكَ وَسَخَطِكَ وَلاَ أُحْصِى ثَنَاءً عَلَيْكَ أَنْتَ كَمَا أَثْنَيْتَ عَلَى نَفْسِكَ فَلَكَ الحَمْدُ حَتَّى تَرْضَ.

Yang bermaksud :

"Jibril a.s pernah datang kepadaku pada malam Nisfu Sya'ban seraya berkata : Wahai Muhammad, inilah malam yang dibuka padanya pintu-pintu langit dan pintu-pintu rahmat. Maka bangunlah kamu, bersolatlah dan angkatlah kepala dan kedua tanganmu ke langit. Maka aku bertanya: Wahai Jibril malam apakah ini? Maka jawabnya : Inilah malam yang dibuka padanya 300 pintu rahmat, ALLAH Subhanahu waTa'ala mengurniakan keampunan bagi mereka yang tidak menyekutukan sesuatu dengan-NYA dan rahmat ini tidak diberikan kepada tukang sihir, tukang tenung nasib, orang yang bermarah-marahan, orang yang kekal meminum arak, orang yang berzina, orang yang makan riba, orang yang derhaka kepada ibu bapanya, tukang mengadu domba dan orang yang memutuskan silaturrahim. Maka sesungguhnya mereka itu tidak diampunkan sehingga mereka bertaubat dan meninggalkan perbuatan tersebut.
 
Lalu Nabi صلى الله عليه وآله وسلم pun keluar dan bersolat sambil menangis dalam sujudnya dan diucapkannya : "Sesungguhnya aku berlindung kepada ENGKAU daripada seksaan dan kemurkaan-MU. Dan tidaklah aku dapat menghitung segala pujian kepada-MU, sebagaimana ENGKAU memuji diri-MU sendiri maka bagi-MU segala pujian sehingga ENGKAU redha".

("Pada malam nisfu Sya'ban ditutupnya lembaran buku catatan amalan yang lama dan diangkatnya semua amal perbuatan manusia yang dilakukan selama satu tahun yang lalu serta dibukanya lembaran buku catatan amalan kita yang baru,pada malam nisfu' Sya'aban juga ALLAH menetapkan takdir seseorang pada satu tahun yang akan datang baik dari kehidupan,kematian,rezeki dan jodoh..")
Perbanyakkanlah doa di malam Nisfu Syaaban. Lagi bahan bacaan tambahan di blog http://abubasyer.blogspot.com/ tentang berdoa di malam nisfu Syaaban.
Ya Allah perkenankanlah & maqbulkanlah doa-doaku.Aku tiada daya & upaya kecuali dengan izinMu.